ÖZTÜRK, İlker and ARIKAN, V. 2019. Kırsal Turizm Kapsamında Sivas’ın Yöresel Mutfağı. Uluslararası Kırsal Turizm ve Kalkınma Dergisi (IRTAD) E-ISSN: 2602-4462. 2, 1 (Jun. 2019), 23–28.